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海淀品牌人物之让客人足下生辉

 

师傅说:“孺子可教”

每天下夜班后,每到拖着一身疲惫的张宏军走出温泉城堡,总习惯在月夜下端详一会儿酒店的周边环境。毕竟这里是他实现梦想的地方。作为一名酒店修脚工,他信心满满、心高志远。他喜爱一位文艺界名人对修脚工的评语“那是一份让人足下生辉的手艺”,他更喜爱自己所供职的北京稻香湖景酒店。几年来,从引领者到基层员工,一直保持着蓬勃向上的意志与相互支撑的情谊,而且不骄不躁。就像酒店北面不舍昼夜的温榆河支流一样,栉风沐雨、相互推进、砥砺前行,奔向朝阳。

他曾是一名守卫京城的卫戍区战士。复员后,一次偶然机会,他在朋友经营的饭店里看到扬州师傅给客人修脚的场景。当他看到,因脚疾而行路不便的客人在修脚后满脸轻松地走出店门,深受触动,立志当一名“为人体最下部位消减痛苦”的服务者。不久后的一天,他拜一位扬州脚艺师为师。老师傅看他诚恳的表情,指着床上一把修脚刀:“先过磨刀关吧!”

“修遍千人脚,全凭一把刀。”随后,他买了很多把修脚刀,按照师傅传授,在家中练起基本功。磨刀声从清晨响到黄昏。终于,大小刀具磨得十分到位,师傅笑了:“孺子可教。”

张宏军对修脚一行喜爱“追根寻源”。在学到脚艺的操作技法后,开始研究中国修脚技法的历史,从中寻求更深层次的文化启迪,成为他的业余爱好。于是,常看到这个不善言谈的年轻人拿着本书看到夜深,有时,还凑到年老的师傅面前求教。他通过阅读历史典籍,感知中国脚艺的历史脉络。

他由此知晓,修脚业在我国有着悠久的历史,殷商时代的甲骨文中已有“疗病足”的记载。在古今沿革、发展过程中,全国逐渐形成了三大不同的流派,即以北京为中心的路(派别)、以济南为中心的山东路(派别)和以扬州为中心的江苏路(派别)。其中,史上被称为“闲逸之都”的扬州,更以修脚业从业人员众多、技术独到而饱享盛誉,驰名中外,素称“修脚之乡”。让他深受启发的是,这类传统民俗技艺,吸引很多游客专程到扬州体验,渐渐成为那座城市的文化品牌。

张宏军把择业岗位选在了以接待休闲度假为主的稻香湖景酒店,决心把传承数千年的“脚艺”发扬光大,让有脚疾的客人能“健行千里”。

进入酒店后,他敏锐地发现,休闲接待场所的很多客人为了仪容仪表而选择穿皮鞋,久而久之,因脚部血液循环受阻,极易导致甲沟炎、脚垫、鸡眼等脚疾。热水洗浴后修脚,在“聊与疗”过程中让客人消减病痛,对被服务者来说是一种享受。于是,他的业余读物除了脚艺书籍,还多了些中医按摩书与心理学教材。

“根基活儿”贵在用心

民间有一句老话,“理发的遇到修脚的”,比喻干人体最高处的工作与人体最低处的工作。张宏军听到这话,总是笑着摇摇头。他认为,理发固然重要,能让人脸部增添美感,但修脚更重要,不及时处理或者在操作时缺少一道环节,被服务者行走人生之路都会成问题。因此,他手握修脚刀15年来,总有沉重的责任感。在工作日,每天从下午一直干到零点前后。有时候,遇到零点左右找他修脚的,往往要后半夜才下班。遇到甲沟炎、脚垫很厚的人,他需要把着客人的脚板细细修整,一干就是2个多小时。修脚过程靠的是胆大心细、头脑灵活,要根据客人的脚疾、脚形、年纪、身体承受能力等因素灵活掌握操刀修整的技法,其难度可想而知。然而,张宏军既有坚定信心,也经常生发成就感。因为,他看到,客人在接受他服务后不仅面呈愉悦笑容,而且步履较修脚之前变得矫健。每到这时,他深感为人们“壮行”,是一件值得自豪的事。

有时,修脚过程也是检验修脚师心理素质的过程。因为,有些老人不仅有脚疾,还有其他健康问题,在修脚过程中难免会出现神经性抽搐,这一瞬间,对于技能不娴熟的修脚工来说,很可能发生“错刀”现象。为此,他每次给老人修脚时格外小心,一方面高度集中精力,另一方面通过与客人闲谈,了解身体状况,与此同时,也让客人放松身心,尽量减少神经性抽动的频率。

张宏军从事脚艺的日趋成熟,得益于他虚心求教善于学习。有时,遇到是心理医生的客人,在交谈时,张宏军把对方说出的经验之谈默默记下,再“过滤”后用到自己的工作上。有时,对方是商人,谈了些“和气生财”的感受,他也深记不忘,作为一种启示。

去年,张宏军作为北京稻香湖景酒店“品牌人物”,被中国日报网等有影响力的媒体报道,向众多来宾推介。他说,千里之行始于足下,能让前来体验的宾客迈出远足的步子,辛苦些有啥?

脚艺,延伸到非遗

张宏军平日除了







































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